Food Tradition

Rela Antri di Sisi Utara Gapura Pasar Klewer

Pasar Klewer adalah salah satu situs budaya di kota Solo. Pasar ini sudah ada semenjak jaman kolonial. Setidaknya demikian jika

Sate, Barbeque Ala Indonesia

Naluri manusia purba pertama yang telah mampu memanfaatkan api untuk memasak makanannya adalah dengan membuat daging panggang. Teknik menusuk daging

“Lema” Kuliner Khas Suku Rejang

Mungkin belum banyak yang mengetahui apa, dimana dan bagaimanakah kehidupan dari suku bangsa kita yang satu ini, Suku Rejang. Karena

Laksa dari Bogor

Kota hujan Bogor sering dikunjungi wisatawan domestik belakangan ini. Kekayaan kuliner Bogor tidak kalah menariknya dengan kuliner Bandung dan Jakarta

Nasi Goreng Simple Namun Mendunia

Nasi goreng adalah salah satu masakan dan Kuliner khas Indonesia yang membuktikan kekreatifan masyarakatnya dalam hal memasak.  Sangat mudah dibuat,

Lumpia dan Alirannya

Banyaknya peninggalan bangunan kuno berasitektur cina di daerah Jawa Tengah terutama Semarang berpengaruh pula pada kulinernya. Salah satu makanan akulturasi

Tumpeng Kenduri Masyarakat Indonesia

Hampir di setiap acara kenduri dalam masyarakat Indonesia selalu ada tumpeng. Sajian nasi berbentuk kerucut ini dalam sejarahnya berasal dari Pulau

Rendang dari Sumatera Barat untuk Dunia

Jika kita bertanya makanan apa yang paling lezat di dunia? Jawabannya tentu saja “rendang” setidaknya itulah hasil yang didapat dari

Keumamah Makanan Perang Para Pejuang Aceh

Keumamah merupakan masakan yang tak asing lagi di kehidupan masyarakat Aceh. Ya, Keumamah makanan khas Aceh, lahir karena perang, populer