Posts From Warna Nusantara

“Masakan Indonesia itu penuh kejutan, … simple but complicated.” – Chef Rahmi Johan Perkenalan penggemar kuliner dengannya diawali lewat sebuah acara pencarian bakat memasak di sebuah tv swasta nasional. Ramah mengumbar senyuman dan selalu mengangkat budaya Minang daerah asalnya dalam

“Harus jujur jangan jahat ka batur.” – Ibu Tanita, Pendiri Warung Lotek Macan Warung ini selalu ramai dikunjungi pembelinya. Tempatnya hanya di halaman sebuah rumah, hidangan dijajakan layaknya di sebuah warung makan. Ramai dikunjungi pembeli. Hebatnya lagi hal ini terjadi

“Naik turun penjualan dalam dagang itu biasa, kalau semua orang dagang jualannya ramai terus siapa yang mau beli,  semua orang jadi pedagang.” – Jodi Janitra, Direktur Marketing PT. Bonli Cipta Sejahtera Siapa yang tidak tahu Ina Cookies, J&C Cookies dan

Bagi sebagian orang melaksanakan buka bersama di hotel adalah hal yang tidak mungkin terlaksana. Kata “mahal” selalu terbesit dalam pikiran mereka. Sebetulnya anggapan itu bisa saja benar walaupun kenyataannya tidak juga seperti itu. Seperti halnya Paket Buka Puasa di Harris

“Makanan itu dapat mengikat hubungan bathin antar seseorang dan lainnya, bahkan dengan yang sudah meninggal sekalipun.” – Dandi Ariwardhana Ungkapan tadi dibuktikan pada sebuah siang di dapur pribadinya yang apik. Kuliner yang disajikan untuk tim Dapur Nusantara adalah kuliner yang

“Ini adalah bentuk apresiasi kami untuk mengisi bulan Ramadhan. Dan pada kesempatan ini pula sekaligus ingin berbagi kebahagiaan dengan anak yatim piatu serta menjalin siraturahmi dengan rekan – rekan media, coorporate, dan Travel Agent. Alhamdulilah acara ini didukung sepenuhnya oleh

Tajil Khas dari Bogor

Setiap bulan Ramadhan tiba, mie glosor selalu menjadi menu tajil berbuka puasa di kota Bogor. Ramadhan identik dengan mie glosor karena hampir semua orang mencari menu yang satu ini. Dari namanya saja makanan yang satu ini sudah membuat penasaran orang

Ramadhan selain bulan untuk melaksanakan ibadah meninggalkan pula budaya-budayanya yang khas. Khusus untuk tradisi kuliner yang ada di Nusantara tak bisa di pungkiri kolak pisang adalah primadonanya. Sepanjang wilayah Nusantara selama bulan Ramadhan ini, panganan ini yang mudah di dapat.

 “An idealist is one who, on noticing that a rose smells better than a cabbage, concludes that it makes a better soup.” – H.L. Mencken, A Book of Burlesques Tak terasa sudah 22 tahun Chef Dadang berkarir di dapur The

Kabupaten Subang pada masa kini berkembang dengan pesat. Pembangunan jalan tol Jakarta- Subang – Cirebon mempermudah akses menuju Subang. Kabupaten yang berbatasan dengan Laut Jawa di utara,Kabupaten Indramayu di Timur, Kabupaten Sumedang di tenggara, Kabupaten Bandung Barat di selatan serta