Posts From Warna Nusantara

“Belajar dari masa lalu, jangan takut hari esok.” – Chef Adi Ruhaedi, Pastry Chef Hotel Horison Bandung, Ketua Indonesia Pastry Club Jawa Barat, Pengajar Kuliner di LPT Panghegar Bandung dan Program Studi MIK di UPI Bandung Itulah jawaban pertama yang

“Selalu bersyukur, lagi ramai tersenyum dan mengucap alhamdulillah sepi juga harus tetap senang dan mengucap alhamdulillah.” – Bu Eha, Pemilik Warung Nasi Eha Sejarah perjuangan Bangsa Indonesia jika kita rentangkan akan sangat panjang. Dimulai dari penjajahan kaum kolonial, pendudukan Jepang,

Jika anda hendak berjalan-jalan ke daerah barat Pulau Jawa silahkan anda kunjungi Pantai Sawarna. Pantai yang indah ini terletak di Kecamatan Bayah, kabupaten lebak, Banten. Tepatnya di Desa yang bernama sama, Sawarna. Desa yang ramah menyapa kita. Desa ini adalah

Resep Kue Lumpur

Bagi anda penggemar kuliner jajanan pasar khas Nusantara sudah pasti mengenal kue lumpur. Kue lumpur dinamakan seperti itu konon karena teksturnya yang lembut seperti lumpur. Rasanya tentu saja tidak seperti lumpur, aroma pandan dan vanilinya yang kental terasa menjadi salah

Dalam rangka menyemarakan Ramadhan, Novotel Bandung menggagas acara buka puasa bersama dengan mengundang anak-anak yatim piatu dan dhuafa dari Rumah Asuh Luqman Nur Hakim dan Komunitas Masyarakat Hijau, Asosiasi Bank Syariah Indonesia serta beberapa Media Cetak Bandung. Acara yang biasa

Setiap Jumat malam Harris Cafe selalu dipadati pengunjungnya. Restoran milik dan bertempat di Harris Hotel, Festival Citylink Bandung ini memiliki paket All You Can Eat Dimsum. Seperti sudah memiliki penggemar tersendiri, Dimsum buatan tangan Chef Anshori yang memang jago masakan

ASAM PADEH TONGKOL PADANG Hampir mirip dengan kuliner ikan berkuah di daerah Indonesia lainnya, asam padeh tongkol Padang ini juga lebih disukai karena rasanya yang ringan, segar, tapi dengan rasa pedas yang cukup menyengat. Kuah dalam resep ini tidak dalam

                  Kampung adalah sebuah area tinggal sekelompok manusia lebih luas dari dusun tapi lebih kecil dari kota dengan populasi penduduk antara beberapa ratus hingga ribuan orang saja. Seringnya dinamai kampung karena jaraknya

Bulan ramadhan bukan hanya bulannya penuh berkah namun bulan ajang beribadah. Ramai-ramai kita beribadah untuk mendapatkan keberkahan. Salah satu ibadah yang sering kita lakukan adalah bersedekah. Selain individu-individu yang melaksanakannya, sedekah ini juga diadakan oleh instansi-instansi atau perusahaan-perusahaan. Salah satunya

“Masakan Indonesia itu penuh kejutan, … simple but complicated.” – Chef Rahmi Johan Perkenalan penggemar kuliner dengannya diawali lewat sebuah acara pencarian bakat memasak di sebuah tv swasta nasional. Ramah mengumbar senyuman dan selalu mengangkat budaya Minang daerah asalnya dalam