Posts From Warna Nusantara

Salah satu panganan Italia yang terkenal di Indonesia selain pizza mungkin saja pasta. Dari beragam pasta yang ada yang paling dikenal oleh masyarakat Asia adalah spaghetti. Macam-macam pasta lain diantaranya adalah penne, fussili, farfale, rigatoni, dittali dan lainnya. Biasanya jenis pasta

“Panyaur gancang temponan, parentah gancang lakonan, pamundu gancang caosan.” – Kampung Naga Pemberitaan tentang Indonesia akhir-akhir ini memang kurang enak didengar. Politiknya, kenaikan angka kriminalitas hingga bencana alam marak kita dengar terjadi dimana-mana. Sewaktu kita kecil hingga beranjak remaja, seolah-olah

Salah satu kekayaan budaya Nusantara adalah tumpeng. Tumpeng merupakan warisan tradisi nenek moyang yang sudah disakralkan. Keberadaannya bisa diungkapkan sebagai ucapan syukur kepada Tuhan. Tumpeng yang lazimnya berbentuk kerucut, sebagai perlambang dari gunung, sumber kehidupan masyarakat nusantara lampau. Bentuk ini

Bulan Februari bisa dikatakan sebagai bulan teromantis dibandingkan bulan-bulan lainnya. Salah satu alasannya adalah mungkin karena adanya hari valentine. Bagi yang merayakan tentu saja momen valentine ini sangat ditunggu-tunggu, momen berbagi kasih sayang dengan orang terspesial. Mengisi valentine dengan pasangan

Neo Baru untuk Bali

Setelah dibukanya hotel NEO – Kuta Jelantik, Hotel NEO Gatot Subroto dan Hotel NEO Seminyak Petitenget, Archipelago International kembali menambah layanan hotel di Bali dengan peluncuran hotel NEO di daerah Legian. Hotel baru ini memiliki beberapa kelebihan dibandingkan pendahulunya dalam

Hasil International Hotel Awards 2014 telah diumumkan dan Anantara Seminyak Resort & Spa, Bali memperoleh penghargaan bergengsi, Bintang Lima untuk Hotel dengan jumlah kamar sedikit di Indonesia pada kawasan Asia Pasifik. International Hotel Awards adalah satu-satunya organisasi yang memberikan pernghargaan

“It is not how much we have, but how much we enjoy, that makes happiness.” – Charles Spurgeon Tinggal di kota besar dengan segala hiruk-pikuknya memang cukup membuat kita tertekan. Pekerjaan dengan rutinitasnya yang monoton menghabiskan hampir separuh umur menjadikan

Apa makanan yang enak tapi kita malu mengakui kita suka makanan itu? Bisa jadi jengkol jawabannya. Memang makanan ini bagi kebanyakan orang di Nusantara bisa menggugah selera makan walaupun aroma bau yang dikeluarkan setelahnya ….yaa cukup lumayan. Mungkin aroma bau

Sumatera Barat bukan hanya terkenal dengan makanan khasnya yang lezat saja namun juga keindahan alamnya yang indah. Menempati posisi barat pantai sumatera dengan beribukotakan Padang dengan mayoritas sukunya beretnis Minangkabau. Terdiri dari dataran rendah di pantai barat dan dataran tinggi

Indonesian Chef Association BPD Jabar rutin mengadakan acara gathering setiap tahunnya. Acara ini selain dijadikan sebagai ajang silaturahmi, juga digunakan pengurus sebagai sosialisasi program kerja tahun berjalan. Untuk acara tahun ini dirasa lebih spesial dengan hadirnya beberapa Chef legend ICA